В 1866 году при винокуренном заводе купца первой гильдии, потомственного, почетного и степенного гражданина города Слободского В.В. Александрова был пущен пивомедоваренный завод, где был налажен выпуск пива, меда, русского и баварского кваса, кислых щей. Сырье для завода: зерно, мед, ягоды, фрукты — закупалось на месте, из Баварии завозили хмель. В 1896 году продукция завода получила первую весомую награду для вятских пивоваров – серебряную медаль на I Всероссийской кустарно-промышленной сельскохозяйственной выставке-ярмарке в Нижнем Новгороде. В дальнейшем пиво завода (в лучшие годы его выпускалось до 20 сортов) получало награды в России (Казань, Пермь, Ирбит, Москва) и за рубежом (Брюссель, Вена). Летом 1909 года на Международной выставке в Казани Торговый дом Александровых за квасы получил золотую медаль. В то время сбыт продукции слободских пивоваров осуществлялся в Вятской, Казанской, Сибирской, Вологодской, Уфимской губерниях. В 1913 году немецкие мастера построили для пивного завода 7-этажное здание солодовни Кронфа с фигурными коваными дымниками над трубой. Красивые паруса при смене ветра приходили в движение, вызывая восхищение слобожан. Но все-таки главной была их чисто утилитарная функция – с решеток солодосушения через дымники шла вытяжка влажного воздуха, в технологическом процессе достигалась большая экономия тепла, увеличилась производительность. Устройство солодовенного цеха оставалось уникальным в пивоваренной отрасли страны и во времена Советского Союза. В 1918 году предприятие было национализировано, в течение лет переходило из одного ведомства в другое и называлось пивоваренный, пиво-безалкогольный завод, спиртоводочно-пивоваренный комбинат, а с марта 1966 года – пивоваренный завод, который перешел в ведение управления пищевой промышленности. Пивзавод особо пострадал в годы перестройки и в 2008 году был полностью обанкрочен и закрыт.
